Recette Courgettes Tomate Mozzarella

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Ingrédients
  • 2 Courgettes
  • 6 petitres tomates
  • 350g de mozzarella
  • Sel et poivre
  • Basilic


Préparation
  • Laver et couper les courgettes en fines rondelles
  • Laver et couper les tomates en rondelles
  • Bien égoutter la mozzarella et la couper en rondelles
  • Emincer le basilic
  • Huiler un plat rond
  • Disposer les courgettes, les tomates et la mozzarella en alternance dans le plat
  • Parsemer de basilic ou d'herbes de provence
  • Ajouter un filet d'huile d'olive
  • Enfourner à 170° C pendant  environ 20 à 30 minutes
  • Surveiller la cuisson 






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