Cocotte de légumes-fruits et dés de tofu grillé

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Je résiste à l'appel des courges, elles sont partout, on m'en a encore proposé une ce matin! Non, non et non! On est encore au mois de septembre,  il fait encore beau et chaud, je n'achèterai pas de courge avant le mois d'octobre! Ne riez pas, je sais que lundi on sera déjà le premier et je que je vais sûrement craquer! Remarque, je pourrais l'acheter histoire de faire joli sur ma cuisine, lui donner un nom et discuter avec elle le temps qu'octobre arrive! Oh et puis zut, j'avoue, j'ai acheté ma première courge ce matin. Elle est toute belle!! Mais elle attendra, je réfléchis sur la manière dont la pauvre petite sera consommée! 
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