Roulés d'aubergine et terrine de poivrons grillés aux noix de cajou

Hello Photographersprism's amiga, Ao compartilhar este artigo, o título é Roulés d'aubergine et terrine de poivrons grillés aux noix de cajou,Eu forneci o artigo completo com grande orgulho. Espero que você goste do conteúdo.

Les soirs d'été, je cuisine très peu. On mange des petits restes, de grosses tartines de tomates et on craque pour les sandwichs gourmands. J'ai donc toujours en réserve des terrines de légumes. Je les prépare pour l'apéritif ou pour faire une petite entrée à midi, le reste sert de base pour garnir des tortillas ou des petits pains avec crudités, feuilles de salades vertes, olives, coeurs d'artichaut, légumes sous huile comme aubergine, courgette ou champignons  et éventuellement une tranche de fromage végétal, de tofu grillé ou un carpaccio vegan. Malheureusement pour moi, il n'y a pas de reste de terrine aujourd'hui! Elle était tellement bonne qu'on a fini de la manger à la cuillère! La prochaine fois je doublerai les portions! 
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